Hockey Pulver Lakkrístoppar

Uppskriftin var fengin af:

www.lindaben.is

Það er svo skemmtilegt að taka klassíska uppskrift og setja nýtt tvist á hana, sérstaklega þegar útkoman er ávanabindandi góð!

Lakkrístoppar með Hockey Pulver er ein rosalegasta samsetning sem ég hef prófað. Alveg “must try” fyrir alla sem elska lakkrís og sterkt!

Segir Linda ben, eigandi matar- og lífstílsbloggsins www.lindaben.is.

Innihald:
  • 3 eggjahvítur
  • 200 g púðursykur
  • 150 g rjómasúkkulaðidropar
  • 150 g súkkulaðihjúpað lakkrískurl
  • 1 dós Hockey Pulver

Aðferð:
  1. Kveikið á ofninum, stillið á 150°C og undir yfir hita.
  2. Þeytið eggjahvíturar og þegar mjúkir toppar hafa myndast bætið þá sykrinum hægt og rólega út í og þeytið þar til eggjahvíturnar eru stífþeyttar.
  3. Bætið súkkulaðinu og lakkrískurlinu út í, blandið varlega saman við með sleikju.
  4. Notið tvær teskeiðar til þess að móta toppana, passið að hafa ágætis pláss á milli þar sem topparnir stækka í ofninum, setjið um það bil ¼ tsk af Hockey Pulver yfir hvern topp.
  5. Bakið í 16-17 mín.

Hægt er að lesa betur um hvernig er best er að haga lakkrístoppa bakstrinum hér.

NÝJUSTU UPPSKRIFTIRNAR