Hrökkbrauð delíkat

100% heilkorna
21% trefjar
Besti rúgurinn sem vex í héraðinu.
Nýmalað í myllu á sama svæði og rúgurinn er ræktaður.
Ekkert ger – enginn viðbættur sykur.

Innihaldslýsing

Rúgmjöl, salt.

Ofnæmisvaldar: Gæti innihaldið snefil af sesam og mjólk.

Næringargildi í 100 g

Orka 1386 kj / 329 kkal
Fita 1,5 g
-Þar af mettuð fita 0,3 g
Kolvetni 60 g
-Þar af sykurtegundir 2,5 g
Trefjar 21 g
Prótein 8,3 g
Salt 1,4 g

Uppskrift | Hrökk Bröns

Marinerið tómatsneiðarnar í ólífuolíu, svörtum pipar og garðablóðbergi. Sjóðið vatn og bætið edik út í. Skerið ostinn í sneiðar og leggið ofan á Burger Delicacy hrökkbrauð. Raðið tómatsneiðunum ofan á.
Brjótið egg í ausu og setjið ausuna til hálfs ofan í sjóðandi vatnið. Hvolfið ausunni og egginu varlega ofan í. Sjóðið þar til hvítan er elduð en rauðan rennandi. Veiðið eggið upp úr og leggið á tómatana.
Veltið klettasalati upp úr ólífuolíu og setjið ofan á. Sáldrið svörtum pipar og flögusalti yfir.

4 tómatsneiðar
1 l vatn
3 msk hvítvínsedik
1 egg
Camenbert ostur (eða svipaður ostur að eigin vali)
Klettasalat
Garðablóðberg
Salt og pipar
Ólífuolía

Aðrar vörur