Hrökkbrauð kúmen

100% heilkorna
21% trefjar
Besti rúgurinn sem vex í héraðinu.
Nýmalað í myllu á sama svæði og rúgurinn er ræktaður.
Ekkert ger – enginn viðbættur sykur.

Innihaldslýsing

Rúgmjöl, kúmen (7%), salt.

Ofnæmisvaldar: Gæti innihaldið snefil af sesam og mjólk.

Næringargildi í 100 g

Orka 1379 kj / 328 kkal
Fita 4,1 g
-Þar af mettuð fita 0,5 g
Kolvetni 53 g
-Þar af sykurtegundir 1,7 g
Trefjar 21 g
Prótein 9,3 g
Salt 1,5 g

Uppskrift | Hrökk Sushi

Hrærið saman sýrðan rjóma og wasabi í skál. Skerið laxinn í þunnar sneiðar. Skerið Burger Kümmel hrökkbrauð í þrjá bita.
Setjið blönduna á hrökkbrauðsbitana og leggið laxinn ofan á. Toppið með vorlauk og berið fram með soyasósu til hliðar.

2 msk sýrður rjómi
Wasabi eftir smekk
Ferskur lax
Vorlaukur til skreytingar
Soyasósa

Aðrar vörur