Bakaður brie með kashew hnetum og fíkjum
Uppskriftin var fengin af:
www.lindaben.is
Innihald:
- 1 brie
- 1,5 msk fíkju sulta
- 1 dl þurr ristaðar kasjúhnetur frá Nutisal
- 4 þurrkaðar fíkjur, skornar í sneiðar
- ½ dl þurrkuð trönuber
- Baguette eða kex
Aðferð:
- Kveikið á ofninum og stillið á 200°C.
- Setjið ostinn á ofnheldan disk eða fat. Setjið sultuna yfir ostinn og smyjið henni örlítið yfir hann, á samt að vera frekar þykkt lag ofan á.
- Skerið niður fíkjurnar, trönuberin og blandið saman við kasjúhneturnar, hellið blöndunni yfir ostinn
- Bakið ostinn inn í ofni í 20 mín eða þangað til osturinn gefur vel eftir ef komið er við hann.
- Berið fram með ristuðu baguette eða kexi.

Recent Posts