Burger – Hrökk MEX

Lárpera, hvítlauksgeiri, laukur, plómutómatur, vorlaukur og safi úr límónu er sett saman í skál og handmaukað (ekki notast við matvinnsluvél).
Dreifið lárperumauki yfir Burger Ballaststoff hrökkbrauð. Toppið með vorlauk, kirsuberjatómötum og rauðlauk.

1 þroskuð lárpera
1/2 pressaður hvítlauksgeiri
1/4 fínt saxaður laukur
1 kjarnlaus/skorinn plómutómatur
1 skorinn vorlaukur

Vorlaukur, kirsuberjatómatur og rauðlaukur til skrauts.