Center súkkulaði- og karamellubrownies með súkkulaðirjóma
Uppskriftin var fengin af:
www.gotteri.is
Innihald:
- 225 gr smjör við stofuhita
- 260 gr sykur
- 3 egg
- 3 tsk vanilludropar
- 270 gr suðusúkkulaði (brætt)
- ½ tsk salt
- 2 msk bökunarkakó
- 160 gr hveiti
- 3 msk volgt vatn
- 3 x Center (3 x 78gr) skorin til helminga
Aðferð:
- Hitið ofninn 175°C.
- Klæðið skúffukökuform ( ca 30 x 40 cm) með bökunarpappír og geymið.
- Skerið Center súkkulaðið til helminga og geymið.
- Þeytið saman sykur og smjör.
- Bætið eggjum saman við einu í einu og skafið niður á milli, því næst vanilludropunum og bræddu súkkulaðinu.
- Þurrefnin koma þar á eftir og volgt vatnið.
- Setjið ½ af deiginu í formið, stráið Center á milli og setjið svo restina af deiginu þar yfir.
- Bakið í um 35-40 mínútur eða þar til prjónn kemur út með smá kökumylsnu á (ekki blautu deigi).
- Kælið vel , lyftið upp úr forminu og skerið í bita.
- Berið fram með þeyttum súkkulaðirjóma.
Súkkulaðirjómi
- 400 ml rjómi
- 2 tsk Nesquik kakó
Þeytt saman og borið fram með kökunni.

Recent Posts